Meilensteine

Firmengründer Adolf Cermak, 2000

2000 Gründung des Unternehmens durch Adolf Cermak, Maschinenbauingenieur mit langjähriger Erfahrung in der Anwendung von Kältetechnik im Backgewerbe

Cetravac präsentiert erstmals Anlagen zur Kühlung und Konditionierung von Backwaren mit definiertem Unterdruck auf der iba 2000, der führenden Weltmesse des Bäcker- und Konditoren Handwerks

2000 Stolzer Gewinner der IBA Trophy, einem Innovationspreis der Branche, für die innovativste Neuentwicklung im Segment „Kältetechnik“

2000 Beginn der rasanten Erfolgsgeschichte im In- und Ausland

2016 Cetravac Expansionskurs – Kooperation mit KÖNIG MASCHINEN GMBH (Graz, Österreich)

Weiterentwicklung der Verfahrenstechnologie: Realisierung neuer Verfahren eingebunden in die Prozesskette der Backwarenherstellung:  Verlängerung von Frische und Rösche und Cetravac Ready to Eat

2018 Erweiterung des Vertriebsnetzwerkes – Kooperation mit MIWE Michael Wenz GmbH (Arnstein, Deutschland)

Heute: Kompetenz- und Marktführer für Vakuumtechnologie und Ansprechpartner für die Lebensmittelbranche

Firmensitz

Am Firmensitz in Altstätten, in der Schweiz bündeln wir unsere hohe Expertise und gestalten individuelle Komplettlösungen für unsere Kunden. Am Firmensitz befindet sich unsere Verwaltung. Von hier werden Wartung und Kundendienst organisiert, sowie die die Entwicklung und Weiterentwicklung unserer Anlagen und deren Programmierung. Unser Anspruch ist unsere Kunden bestmöglich zu betreuen und eine gemeinsame erfolgreiche Partnerschaft aufzubauen, hierfür geben unsere insgesamt rund 25 Mitarbeiter täglich alles.

Leitung

Der Verwaltungsratsvorsitzende der Cetravac ist Adolf Cermak, der auch für die Gesamtleitung zuständig ist. Weiterhin gehören zum Verwaltungsrat Benno Traber und Christof Steger (Rechtsanwalt, Notar). Die kaufmännische Führung verantwortet Veronika Grebner.

Adolf Cermak

Veronika Grebner

Fertigung und Vertrieb

Partner König Maschinen

Unsere Anlagen werden in der Schweiz produziert. Im Oktober 2016 wurde ein Kooperationsvertrag mit König Maschinen GmbH aus Graz, Österreich über die Fertigung von Einzel- und kontinuierlichen Anlagen geschlossen. Der traditionsreiche Hersteller von Bäckereimaschinen integriert die Cetravac-Anlagen in die Produktionslinien für Brot und Brötchen aus dem eigenen Haus. Darüber hinaus vertreibt König Maschinen Cetravac-Anlagen im Rahmen ihres Produktportfolios.

Seit Beginn des Jahres 2018 vertreibt auch die MIWE Michael Wenz GmbH aus dem fränkischen Arnstein, Deutschland unsere Cetravac Anlagen als weiterer starker Kooperationspartner. Das kompetente Team der MIWE GmbH wird nun zukünftig auch für die Beratung, die Installation und den Kundenservice für das innovative Produktportfolio der Cetravac zur Verfügung stehen.